
| 
| 
| 
| 
| 
|
Skriv utBarnmeny
| >> Upp
|
I alla barnmenyer ingår det glass med chokladsås
|
|
Pannkakor med sylt och grädde
|
|
Kycklingspett med bearnaisessås och pommes frites
|
|
Grillkorv med pommes frites
|
|
Hamburgare med isbergsallad, tomat, majonnäs med pommes frites
|
|
|
Tacobuffé
| >> Upp
|
Onsdagar 17-22 välkomna Tacofärs, vegetarisk tacofärs, kycklingfaijtas, kycklingspett, tomatsalsa, grön salsa, gräddfil, guocamole, jalapeno, isbergsallad, tomat, majs, lök, gurka, hackad lök, oliver, bönröra, riven ost, tortilliabröd, nachochips, tacochips, sweet chili rolls, nachobåtar, tacoskal
|
|
|
Filébuffé
| >> Upp
|
Filébuffé (fredag-lördag 17-22) välkomna 16-17/5 är sista buffén innan sommaruppehållet återkommer i slutet av augusti Filébuffén består av oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé, lammfilé och Escolarfilé(fisk) med en massa goda tillbehör 3 sorters potatis, 3 sorters såser och sallader samt bröd
|
|
|
Grillbuffé
| >> Upp
|
Torsdagar 17.00-22.00 Välkomna Kyckling, karré, spareribs, choritzo,smörfisk, potatisgratäng, ugnsbakad potatis, potatissallad, bearnaisesås, tzatziki, grönpepparsås, salsa, blandsallad och bröd
|
|
|
Förrätter/Starters
| >> Upp
|
Vitlöksbröd Garlic bread
|
|
Vitlöksbröd med fetaostcreme Garlic bread with feta cheese creme
|
|
Toast Skagen på salladsbädd Toast Skagen on a bed of salad
|
|
Mixt salladstallrik med marinerad kyckling \"chipottle\" Mixt plate of salad with marinated chicken \"chipottle\"
|
|
Lime- och citrongrässoppa med scampispett Lime and lemon grass soup with scampi on a spitt
|
|
Anti pasti tallrik med parmaskinka, salami Milano, salami Venpricina piccante, marinerad paprika och oliver samt vitlöksbröd Anti pasti plate with parma ham, salami Milano, salami Venpricina piccante, marinated paprika, olivs and garlic bread
|
|
|
Varmrätter/Main courses
| >> Upp
|
Grekisk fetaostsallad Greek feta cheese salad
|
|
Ceasarsallad med grillad kyckling Ceasarsallad with grilled chicken
|
|
Bellmans fläskfilétoast med champinjoner, bacon, tomater, ost, bearnaisesås och pommes Bellman\'s toast with fillet of pork with champignons, bacon, tomatoes, cheese, bearnaise sauce and pommes
|
|
Bellmans 200 g cheddar cheese burger, isbergsallad, lök, tomat, bacon, salsa, bearnaisesås och pommes Bellman\'s 200 g cheddar cheese burger, salad, onion, tomatoe, bacon, salsa, bearnaise sauce and pommes
|
|
Clubsandwich med bacon, tomat, isbergsallad, lök, majonnäs med pommes Club sandwich with bacon, tomatoe, salad, onion, mayonnaise with pommes
|
|
Fläskfiléspett med honung, äppelchutney och klyftpotatis Fillet of pork on a spitt with honey, apple chutney and pommes chateau
|
|
Lammytterfilé med rostade grönsaker, timjansky och fetaostcreme serverat med potatisgratäng Fillet of lamb with roasted vegetables, thyme sauce and feta cheese creme with potatoe gratin
|
|
Plankstek med oxfilé svensk färsk oxfilé och bearnaisesås Fillet of beef on a \"planka\" swedish fresh fillet of beef and bearnaise sauce
|
|
Grillad marinerad karré 200 g med coleslaw och pommes Grilled marinated carré 200 g with coleslaw and pommes
|
|
Smörstekt Mälargös med skummad ärtskottsås serveras med säsongens potatis Butter fried pikeperch with pea sprouts sauce and the season\'s potatoes
|
|
Grillad Escolarfilé med mangosalsa och örtglaserad potatis Grilled fillet of Escolar with salsa of mango and potatoes fried in herbs
|
|
Papardelle med champinjoner, grönpepparsås, hyvlad parmesan och grillad kyckling Papardelle with champignons, green pepper sauce, parmesan and grilled chicken
|
|
Tortellacci med ricotta och sparris i tomatsås och parmaskinka Tortellacci with ricotta and asparagus in tomatoe sauce and parma ham
|
|
Penne med scampi, räkor, musslor, citrongräs, tärnade tomater, vitlök och grädde Penne with scampi, shrimps, mussels, lemon grass, tomatoe, garlic and cream
|
|
|
Desserter/Desserts
| >> Upp
|
Gammaldags vaniljglass med passionsmarinerade jordgubbar med vispad grädde Old-fashioned ice cream with passion marinated strawberries with whipped cream
|
|
Äppelkaka med vaniljsås Apple cake with vanilla sauce
|
|
Drottningpannacotta serveras med vinkokta skogsbär och vispad grädde Queen pannacotta served with wine boiled forrest berries and whipped cream
|
|
Tryfflar i olika smaker Truffels in different tastes
|
|
|
|
Öl
| >> Upp
|
Spendrups export på fat 0,4
|
|
Fatöl 0,5
|
|
Fatöl 0,6
|
|
Fatöl på 1 liters fruset lerkrus
|
|
Flasköl 0,33
|
|
Flasköl 50cl Heineken, Mariestad, Mariestad 7,2(59:-), Baron Trenk, Murphis irish stout,
|
|
|
Röda viner
| >> Upp
|
Solagüen Tempranillo, Rioja, Spanien Medelfylligt, klassiskt spanskt vin. Smakrikt med en balanserad frukt- och fatkaraktär. Allroundvin som först och främst rekommenderas till lite lättare maträtter.
|
|
|
Golden Kaan Pinotage, Western Cape, Sydafrika Medelfylligt vin med en aromatisk och fruktig doft med inslag av hallon och körsbär. Balanserad med en mjuk och behaglig syra. Serveras med fördel till rätter av ljust kött, fågel och kraftigare fiskrätter.
|
|
Clos Du Bois Cabernet Sauvignon 2000, Sonoma County, USA Medelfylligt till fylligt vin, fruktig smak av söta plommon, rostade ekfat, nötter och kaffe. Utmärkt till mörka kötträtter och vilt
|
|
Versato Merlot, Veneto, Italien Medelfylligt vin med en fruktig och inbjudande palett. Koncentrerad och välbalanserad. Utmärkt alternativ till lamm, stekta och grillade kötträtter och mogen ost.
|
|
Solagüen Reserva, Rioja, Spanien Klassisk Rioja med tydliga inslag av mogna bär och plommon. Behagliga tanniner med välintegrerad fatkaraktär. Rekommenderas till alla typer av grillade och stekta kötträtter.
|
|
Sogrape Reserva Alentejo, Douro, Portugal Ett smakrikt vin med neutrala tanniner, inslag av svarta vinbär och vanilj. Serveras med fördel till stekt och grillat nöt-, lamm- och fläskkött samt medelstarka ostar
|
|
Château St Andre ,Rhônee, Frankrike Medelfyllig vin. Kryddig och koncentrerad smak med inslag av mörka bär, peppar, örter och lakrits. Serveras helst till lite kraftigare rätter av ljust och mörkt kött.
|
|
|
Katnook Founder´s Block Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australien Medelfylligt till fylligt vin med inslag av mörka bär, ekfatstoner, behagliga tanniner och en lång eftersmak. Djup doft med toner av svarta vinbär och vanilj. Utmärkt till mörka kötträtter, både grillade, stekta och vilt.
|
|
Lamole di Lamole Chianti Classico Riserva, Toscana, Italien Varm doft av choklad, vanilj och mörka bär. Fyllig, balanserad smak med tydliga toner av mörka bär och vanilj. Passar bra till både elegantare och kraftigare kötträtter, gärna lamm eller vilt.
|
|
|
Préférence Chateauneuf-du Pape Rouge 2001, côtes du Rhône, Frankrike Fylligt vin med koncentrerad fruktighet, pepprig doft med inslag av rostade ekfat och vanilj. Smakrikt vin med mjuk strävhet och smak av mörka bär.
|
|
Gloria Ferrer Carneros Pinot Noir, Sonoma, USA Välbalanserad, elegant med tydlig Pinot Noir karaktär. Stor doft med inslag av hallon, jordgubbar och lätt rostade toner. Utmärkt val till både elegantare kötträtter och till fågel- och smakrika fiskrätter.
|
|
Don Melchor Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile Fylligt vin med koncentrerad fuktighet, pepprig doft med inslag av rostade ekfat och vanilj. Smakrikt vin med mjuk strävhet och smak av mörka bär. Passar till stekta och grillade rätter av nötkött och vilt, samt hårda ostar.
|
|
|
Vita viner
| >> Upp
|
Cuvé do Pinot, Veneto Italien Druvblandning av Pinot Bianco och Pinot Grigio, friskt och piggt vin med en bra balans. Utmärkt till alla typer av fisk- och skaldjursrätter, sallader och som \'glas vin\'
|
|
|
Golden Kaan Chenin Blanc, Western Cape, Sydafrika Friskt och fräscht vin med inslag av melon, karamell och vanilj. Utmärkt till alla typer av skaldjur och fiskrätter, passar även till sallader och ljusa kötträtter
|
|
Clos Du Bois Chardonnay 2001, Sonoma county, USA Torrt, medelfylligt vin. Behagliga aromer av päron, äpple, tropisk frukt och vanilj. Eleganta inslag av karamell och fat. Rekommenderas i första hand till finare fiskrätter och till ljust kött.
|
|
Santa Margherita Pinot Grigio, Valdadige, Italien Italiens populäraste och mest sålda Pinot Grigio. Friskt, fruktigt och blommigt. Välbalanserat och inbjudande vin som passar utmärkt till både enklare och exklusivare maträtter från i första hand fisk- och skaldjursvärlden.
|
|
Pena de Paro White, Dão, Portugal Smakrikt, fruktigt och balanserat friskt vin med inslag av tropisk frukt och vanilj. Serveras gärna kyld som aperitif. Utmärkt till grillad fisk, skaldjur och sallader, även bra val till lättare kötträtter.
|
|
|
|
Champagne/Mousserande
| >> Upp
|
Parxet Civée 21, Katalonien, Spanien Torrt, friskt och fylligt mousserande med en frisk och behaglig söt ton. Utmärkt både som välkomstdryck och som partner till diverse maträtter.
|
|
|
Piper-Heidsieck Brut, Champagne, Frankrike En torr, medelfyllig Champagne, frisk och livlig med en ren och välutvecklad smak, inslag av citrus, äpple och torkad frukt.
|
|
Piper-Heidsieck Rosé Sauvage, Champagne, Frankrike Frisk och fräsch med toner av röd frukt, mandarin och kanel. Intensiv och sprudlande eftersmak.
|
|
Piper-Heidsieck Cuvée Rare, Champagne, Frankrike Fyllig smakupplevelse med toner av passionsfrukt och ananas. Delikata bubblor som förhöjer njutningen.
|
|